Ada yang tua mitos perkotaan bahwa Kentucky Fried Chicken mempersingkat nama mereknya menjadi KFC karena daging yang menjadi sumber makanannya entah bagaimana diubah secara genetik hingga secara teknis tidak bisa lagi disebut ayam.
Konyol tentunya, karena menu KFC menawarkan beberapa jenis ayam dan menyebutnya sepuasnya. Tapi sekarang rantai layanan cepat (yang biasa kami sebut 'makanan cepat saji') sedang menguji beberapa penawaran baru yang memberikan sedikit kebenaran pada rumor lama itu.
Yah, semacam.
KFC melompat pada kereta musik daging nabati dengan tes satu kali Beyond Fried Chicken di satu restoran di daerah Atlanta pada hari Selasa.
Bayangkan: Rantai yang pernah dituduh melayani 'ayam mutan' telah melompat ke ujung spektrum yang lain dan menjadi hijau.
Rantai ayam bergabung dengan nama-nama besar seperti Burger King dan Subway dalam menawarkan daging nabati di menu mereka, meskipun perlu dicatat yang pertama baru-baru ini, eh, terlibat dalam sedikit kontroversi dengan cara mereka mempersiapkan Impossible Whoppers mereka.
Restoran Cobb Parkway KFC dekat SunTrust Park di Atlanta (2637 Cobb Pkwy South East, Smyrna, Ga.) akan menawarkan sampel gratis nugget Beyond Fried Chicken dan sayap tanpa tulang dari pukul 10:30 hingga 18:30. pada 27 Agustus saja. Makanan lengkap dari daging palsu juga akan dijual di satu lokasi.
KFC bermitra untuk pengujian dengan Beyond Meat , yang telah menunggangi kegilaan nabati tahun ini dengan ekspansi cepat ke supermarket nasional dan harga saham yang meningkat lebih dari dua kali lipat sejak penawaran umum perdana Mei.
Sangat menarik bahwa KFC lebih tentatif untuk mencelupkan jari kakinya di perairan bebas daging daripada rantai layanan cepat lainnya.
Merek seperti Quorn dan Morningstar telah menawarkan nugget ayam tanpa daging yang rasanya seperti asli di bagian freezer toko bahan makanan selama bertahun-tahun. 'Kesempurnaan' burger nabati yang rasanya dan terasa lebih seperti daging sapi adalah perkembangan yang jauh lebih baru, namun Burger King dan Subway dengan cepat meluncurkan pilihan daging sapi palsu mereka.
vincent herbert kekayaan bersih 2016
Mungkin KFC masih terguncang dari rumor lama tentang penggunaan ayam mutan, yang sudah ada sejak awal 90-an. Atau mungkin, jika menyangkut bisnis ayam, lebih baik membiarkan ide-ide baru menetas sedikit lebih lama.
