Utama Tumbuh 'Pertanian Kecil Terbesar': Bagaimana Satu Pasangan Menyerahkan Segalanya untuk Menjalani Impian Wirausaha

'Pertanian Kecil Terbesar': Bagaimana Satu Pasangan Menyerahkan Segalanya untuk Menjalani Impian Wirausaha

Horoskop Anda Untuk Besok

Memulai pertanian dari awal tanpa pengalaman bertani membutuhkan keberanian nyata. Memotret sebuah film dokumenter tentang proses pada saat yang sama membutuhkan keberanian.

cuba gooding jr kekayaan bersih 2016

Di peternakan kecil terbesar, pembuat film-pengusaha John Chester menangkap kisah mustahil tentang bagaimana dia dan istrinya Molly membangun pertanian seluas 200 hektar dengan tujuan tunggal: mencapai tingkat keanekaragaman hayati setinggi mungkin. Sebuah studi kasus yang menarik dalam pertanian regeneratif--sejenis pertanian organik yang terus menerus memperkaya tanah dan dapat membantu mengurangi perubahan iklim dengan menyerap karbon--kisah Apricot Lane Farms juga merupakan pandangan mendalam pada pasang surut ekstrim dalam menempatkan segala sesuatunya pada garis untuk mengejar mimpi kewirausahaan yang ambisius. Film diputar di Sundance Film Festival pada bulan Januari dan tayang di bioskop pada hari Jumat.

Untuk bisnis yang pada akhirnya akan berjuang dengan kemunduran yang tak terhitung jumlahnya, Apricot Lane memiliki awal yang sangat kebetulan. Pada tahun 2010, tak lama setelah menyusun rencana bisnis mereka, Chesters menarik investor yang tidak hanya berinvestasi di pertanian sebelumnya tetapi sangat tertarik pada pertanian regeneratif sehingga individu tersebut setuju untuk membiayai seluruh operasi. John berhenti dari pekerjaannya sebagai juru kamera dan pembuat film satwa liar, Molly melepaskan posisinya sebagai koki, dan pasangan itu pindah dari apartemen kecil mereka di Los Angeles untuk tinggal di sebidang tanah yang sebagian besar tidak subur di utara LA 'Kedengarannya seperti a kehidupan yang bermakna,' kata John dalam film tersebut. 'Semua orang bilang kami gila.'

Tidak butuh waktu lama bagi pasangan itu untuk mengetahui bahwa membangun pertanian secara harfiah dari bawah ke atas - dan di atas tanah mati - bahkan lebih sulit daripada yang mereka perkirakan. Setelah enam bulan, keluarga Chester menghabiskan anggaran tahun pertama mereka tanpa menanam satu pun tanaman. Tujuan jangka panjang mereka untuk meniru ekosistem alami di mana tumbuhan dan hewan bekerja sama secara harmonis mulai tampak semakin tidak masuk akal.

'Hanya membangunkan kembali tanah dan membangun sistem tanah yang benar-benar meregenerasi dirinya sendiri adalah suatu prestasi tersendiri,' kata John Chester Inc . 'Mencoba membuat tanaman dan ternak berinteraksi dengan cara yang sehat bagi semua adalah tingkat kerumitan yang, seandainya saya tahu di awal, mungkin akan saya hindari.'

berapa umur joe gorga

Ketika keluarga Chester akhirnya memperkenalkan hewan dan tanaman ke peternakan mereka adalah saat film dokumenter itu mulai melangkah, menangkap segala sesuatu mulai dari gerakan kecil serangga dengan detail yang menakjubkan hingga persahabatan yang tidak biasa antara ayam bernama Greasy dan babi peternakan seberat 320 pon, Emma. Banyak momen paling menawan dalam film ini menggambarkan spesies yang berbeda berinteraksi dengan cara yang tidak terduga. Sementara citra alami yang hidup menyerupai program TV yang sebelumnya direkam John untuk jaringan kabel Animal Planet, film ini lebih dari sekadar film tentang kehidupan liar dengan mencatat perjuangan bertahun-tahun keluarga Chester untuk mempertahankan bisnis mereka tetap hidup.

Sakit Tumbuh

Pada akhir tahun kedua, Apricot Lane Farms menjadi rumah bagi 10.000 pohon kebun, lebih dari 200 tanaman yang berbeda dan berbagai macam hewan. Salah satu produk pertama peternakan, telur, akhirnya menjadi sangat populer sehingga 50 lusin paket akan terjual habis di pasar petani dalam waktu kurang dari satu jam. John mengaitkan kualitas produk dengan tanah Apricot Lane yang semakin kaya.

'Rumput yang dimakan [ayam] diperkaya dengan nutrisi yang lebih kompleks dan kepadatan lebih tinggi yang sekarang ditransfer ke telur itu,' katanya. Inc.

Meskipun pelepasan alam diperlukan untuk Apricot Lane untuk berkembang, itu juga membuka sesuatu dari Kotak Pandora, memperkenalkan berbagai hama, bakteri, dan penyakit jamur. Pada satu titik, burung memakan 70 persen buah paling matang di pertanian sementara siput merusak tanaman dan anjing hutan memangsa ayam. Solusi alami, seperti bebek yang memakan 90.000 siput, sering menimbulkan masalah baru, seperti kotoran yang akan menciptakan ganggang beracun. 'Setiap langkah yang kami ambil untuk memperbaiki tanah kami adalah menciptakan habitat yang sempurna untuk hama berikutnya,' kata John dalam film tersebut.

Lima tahun setelah mendirikan Apricot Lane, bagaimanapun, satwa liar dan serangga yang berfungsi sebagai predator membantu menyeimbangkan kembali serangan hama yang telah mengganggu Chesters. Burung hantu membunuh 15.000 perampok yang merusak pohon buah-buahan. Tanaman yang diklasifikasikan sebagai gulma mulai mendaur ulang nutrisi ke dalam tanah. Kebun mereka mencapai keuntungan, dan pada tahun 2017, Apricot Lane menjual lebih dari 500.000 pon makanan.

berapa tinggi heidi watney?

Sementara Peternakan Kecil Terbesar tentu saja merupakan kisah menarik tentang dua pengusaha yang gigih memanfaatkan alam dengan cara yang menginspirasi, sulit untuk mengukur keberhasilan usaha Chesters. Jika Anda mencari seluk beluk, transparan melihat persis berapa biaya untuk membiayai impian kewirausahaan ini, Anda tidak akan menemukannya di sini, karena film tidak pernah mengungkapkan jumlah investasi dermawan yang tidak disebutkan namanya, atau berapa banyak pendapatan Apricot Lane yang dihasilkan selama salah satu dari delapan tahun yang diliput oleh film dokumenter tersebut. Chester menolak untuk membagikan data keuangan, tetapi menyatakan bahwa ia mengharapkan untuk menjual 650.000 pon makanan pada tahun 2019.

Namun, setidaknya dengan satu ukuran, Chesters telah berhasil mewujudkan mimpi yang ambisius.

'Cara kami dan investor kami melihatnya, ini adalah pemikiran jangka panjang - bahwa dalam 10 tahun, orang akan mulai mencari pertanian yang menumbuhkan barang dengan cara regeneratif,' kata John. 'Sejujurnya, saya pikir kami benar.'