Setengah abad setelah turun 70 pon dan mempertahankannya, pendiri Weight Watchers Jean Nidetch membuat beberapa tunjangan: Coke di lemari esnya, Klondikes di lemari esnya, sesekali kentang atau sepotong roti tambahan di piringnya. Tapi dia tidak pernah lagi menyentuh kue coklat marshmallow yang dia sebut kelemahan utamanya, makanan yang dia simpan di keranjang dan makan sekotak penuh di tengah malam, sambil berdoa dia akan tersedak pada gigitan berikutnya.
'Mengapa saya ingin melihat film itu lagi?' dia bertanya.
Royalti penurunan berat badan sampai akhir, Nidetch meninggal Rabu pada 91, putranya David kata. Gagasannya membuatnya menjadi multimiliuner, acara larut malam, wajah inspiratif yang dapat menggerakkan banyak pengikut Weight Watchers menjadi hiruk-pikuk. Tapi dia menepati sumpahnya untuk tidak pernah kelebihan berat badan lagi, dan berseri-seri dengan bangga dia telah membantu begitu banyak orang lain melakukan hal yang sama.
Jean Evelyn Slutsky memiliki berat 7 pon, 3 ons, ketika dia lahir di Brooklyn pada 12 Oktober 1923, dari ibu manikur dan ayah sopir taksi. Sebagai seorang anak, dia ingat berjuang untuk keluar dari belakang mejanya dalam latihan kebakaran, dan tidak pernah menunggang kuda di komidi putar, takut dengan apa yang dia terlihat seperti memanjat di atasnya. Pound menumpuk, dengan makanan penawarnya untuk setiap luka atau kesedihan.
Bahkan sebelum dia mencapai sekolah menengah, dia mencoba berbagai jenis diet. Dia mencoba puasa, tidak makan apa-apa selain telur dan jeruk bali, mencampur minyak dan susu evaporasi dan meminumnya tiga kali sehari. Dia akan turun beberapa kilogram, kemudian mendapatkan kembali, sering lebih. Saat menikah dengan Marty Nidetch pada 20 April 1947, ia mengenakan gaun panjang navy, ukuran 18, dengan belahan dada dan bagian samping terbuka.
Dia membawa 214 pon pada kerangka 5-kaki-7 ketika dia pergi ke klinik obesitas yang disponsori oleh Dewan Kesehatan Kota New York pada tahun 1961 dan mulai mengambil tip yang perlahan-lahan tampaknya berhasil.
Tidak melewatkan makan. Ikan lima kali seminggu. Dua potong roti dan dua gelas susu skim sehari. Lebih banyak buah dan sayuran.
Atau, seperti yang dia katakan beberapa dekade kemudian: 'Lepaskan garpu sialan itu!'
Dia menurunkan dua pon minggu pertama tetapi tidak menyukai cara pemimpin klinik menyampaikan informasi dan betapa sedikit anggota kelompok berbagi. Jadi dia mengumpulkan enam teman yang kelebihan berat badan di ruang tamu Queens-nya untuk menyampaikan apa yang telah dia pelajari dan berbicara tentang dorongan makanan mereka sendiri. Dia merasa lega untuk berbagi perjuangannya dengan orang lain, dan mereka juga melakukannya. Nidetch mencapai berat tujuannya 142 pon pada 30 Oktober 1962.
Saat pertemuan mingguan di rumahnya berkembang hingga melibatkan lusinan orang, dua dari mereka--Felice dan Al Lippert--meyakinkan Nidetch bahwa dia memiliki bakat bisnis.Weight Watchers International didirikan pada tahun 1963.
adalah sal dari pelawak tidak praktis lurus
Pada tahun berikutnya, kelas diadakan di seluruh New York. Waralaba dibuka, buku masak terjual jutaan dan pada tahun 1968, perusahaan go public dengan pengikut di seluruh dunia. Pada saat perusahaan merayakan ulang tahunnya yang ke 10, 16.000 orang menghadiri pertemuan besar-besaran di Madison Square Garden, Bob Hope berada di atas panggung dan barisan orang menunggu tanda tangan Nidetch.
Ibu rumah tangga yang gemuk, seperti yang pernah dia pikirkan tentang dirinya sendiri, sekarang duduk di samping Johnny Carson di televisi, wajahnya menatap keluar dari kotak di lorong makanan beku. Dia tidak akan pernah kelebihan berat badan lagi.
Dia merasa seperti telah menemukan Air Mancur Pemuda. Selama bertahun-tahun setelahnya, ketika dia bangun, dia akan meraih dan merasakan tulang pinggulnya untuk memastikan dia masih kurus. Dia mengecat rambutnya menjadi pirang dan menata dirinya sebagai juara penurunan berat badan.
Nidetch berkeliling dunia mengkhotbahkan Injil sederhana Weight Watchers. Bersama dengan Lipperts, dia menjual perusahaan itu kepada H.J. Heinz Co. seharga sekitar juta pada tahun 1978. Apa yang terjadi dengan jutaan dolarnya tidak sepenuhnya jelas. Dia pensiun ke apartemen satu kamar tidur di komunitas pensiunan yang sederhana di Parkland, Florida, barat laut Fort Lauderdale.
Dalam otobiografi 2009, 'The Jean Nidetch Story,' dia berkata, 'Saya bukan jutawan lagi.' Ditanya pada Juli 2011 oleh seorang reporter, dia berkata 'Mungkin saya, saya tidak tahu.'
Pernikahan pertama Nidetch berakhir dengan perceraian pada tahun 1971; Marty Nidetch meninggal pada tahun 2003. Pernikahan kedua, dengan Frank Schifano pada tahun 1976, hanya berlangsung beberapa bulan sebelum berakhir dengan perceraian. Seorang putra, Richard, meninggal pada 2006.
Dia masih mendapatkan perawatan bintang rock di acara Weight Watchers dan mengatakan dia tidak pernah lagi mencapai 150 pound. Di antara beberapa kesenangannya di tahun-tahun terakhirnya adalah mengabaikan nasihatnya sendiri untuk sarapan, alih-alih tidur dan menunggu makan siang.
Pada usianya, katanya, dia telah mendapatkan hak.
--Pers Associated
