Ini adalah kisah tentang sebuah keluarga yang menemukan sesuatu yang sangat menjijikkan di piring mereka di a Jersey baru restoran, dan cara yang tidak masuk akal restoran berhasil membuat segalanya lebih buruk.
Dimulai dengan Jim Guinee, seorang pengacara dari Middletown, New Jersey, yang tampaknya pergi makan malam dengan pacar dan bibinya. Mereka memilih tempat di Asbury Park bernama Stella Marina Bar & Restaurant.
Sekitar setengah jalan makan malam ikan codnya, pacar Guinee, Jennifer Morzano, melihat seekor cacing menggeliat keluar dari ikan dan ke piringnya.
Rasa jijik mengikuti. Seperti yang dilakukan video.
'Saya baru saja merekamnya karena, satu, saya pikir itu terlihat sangat menjijikkan, dan kami tidak yakin apa itu. Kami tidak yakin apakah dia akan sakit,' kata Guinee kepada New Jersey koran . (Video disematkan di akhir artikel ini.)
Kemudian, Guinee melakukan apa yang kami lakukan pada tahun 2018: Dia memposting video tersebut ke Facebook. Hingga tulisan ini dibuat, ia memiliki hampir 200.000 tampilan.
'Dan itu adalah cacing hidup yang baru saja merangkak keluar dari makanan,' kata Guinee dalam video tersebut. Jadi, kami tidak hanya duduk sepanjang makan malam tanpa minuman, tetapi sekarang makan malam telah menjadi hidup. ... Setelah makan setengah dari ikan Anda, bukan itu yang ingin Anda lihat.'
(Cacingnya cukup buruk. Tapi minuman tidak disajikan saat makan malam? Kemarahan.)
Bagaimanapun, cacing itu 'hampir pasti adalah anisakid -- cacing gelang parasit yang memakan ikan dan mamalia laut dan, jika tertelan hidup-hidup oleh manusia, dapat menyebabkan penyakit,' lapor Washington Post , yang mewawancarai beberapa ilmuwan untuk mengidentifikasinya.
'Anisakids dapat menyebabkan penyakit parasit yang disebut Anisakiasis -- ketika cacing tinggal di dinding perut atau usus manusia, menurut Centers for Disease Control and Prevention.'
Jadi, Anda bisa bayangkan: Tidak senang telah menemukannya, dan mungkin bahkan kurang senang untuk belajar lebih banyak tentang itu sesudahnya--terutama karena Morzano mengatakan dia sudah makan setengah dari ikannya.
berapa umur poppy drayton?
Tapi kemudian, restoran melakukan satu-satunya hal yang dapat saya bayangkan untuk memperburuk situasi ini. Mereka rupanya menyerang Guinee dan keluarganya di media sosial, atas kejahatan memposting video tersebut.
Melakukan hal itu menunjukkan 'reaksi tidak berperasaan dan tidak bertanggung jawab dari seorang pengacara hukum untuk mencoba menghancurkan reputasi kita & kemungkinan mata pencaharian karena sesuatu yang bisa terjadi pada siapa saja, baik memasak di rumah atau di restoran,' Stella Marina dilaporkan mengatakan, dalam sebuah posting Facebook yang sejak itu telah dihapus.
Secara pribadi, saya merasa minuman yang tidak dikirim adalah informasi asing di video Guinee, dan fakta bahwa dia seorang pengacara adalah informasi asing di pos restoran. Jadi mungkin mereka setuju dengan itu.
Namun, perang terus berlanjut, seperti yang Anda duga, dengan beberapa orang membela restoran, dan yang lain menyerang daftarnya di Google dan Yelp dengan ulasan bintang 1.
Jadi, bagaimana seharusnya restoran menangani ini secara berbeda? Dan pelajaran apa yang bisa kita pelajari?
1. Masak makanan secara menyeluruh.
FDA AS 'merekomendasikan memasak ikan mentah sampai suhu internal mencapai 145 derajat,' menurut Pos . Guinee mengatakan bahwa pengunjung lain di restoran itu memberitahunya bahwa dia juga menemukan cacing di makanannya, jadi jelas ada masalah di sini.
tobin heath dan christen press bersama
2. Lengkapi makanannya.
Tidak pernah berhenti membuat saya takjub betapa pintar dan bodohnya merek-merek itu ketika mereka menghadapi masalah layanan pelanggan. Hal yang harus dilakukan di sini adalah melengkapi seluruh makanan keluarga.
Sebaliknya, kata Guinee, dia mendapat diskon sepertiga. Itu tidak cukup--jelas tidak cukup untuk membuat pelanggan Anda pergi dengan perasaan puas.
3. Tahan lidah Anda.
Ini adalah salah satu dari banyak cerita yang telah kita lihat di mana akibatnya lebih buruk daripada pelanggaran aslinya. Menyerang keluarga di media sosial hanya memperpanjang cerita.
Contoh kasus: Saya ragu saya akan menulis tentang ini jika bukan karena reaksi restoran. Tetapi dengan serangan balik, itu hanya membuat semuanya lebih menjadi masalah.
Berikut video aslinya. Tolong jangan menontonnya sebelum atau sesudah makan.
