TOKO PEKERJAAN

Sebuah toko pekerjaan adalah jenis proses manufaktur di mana batch kecil dari berbagai produk kustom dibuat. Dalam alur proses job shop, sebagian besar produk yang dihasilkan memerlukan pengaturan dan urutan langkah proses yang unik. Toko pekerjaan biasanya adalah bisnis yang melakukan pembuatan suku cadang khusus untuk bisnis lain. Namun, contoh bengkel kerja mencakup berbagai bisnis—toko peralatan mesin, pusat permesinan, toko cat, toko percetakan komersial, dan produsen lain yang membuat produk khusus dalam ukuran lot kecil. Bisnis ini berurusan dengan penyesuaian dan produksi yang relatif kecil, bukan volume dan standarisasi.

KARAKTERISTIK JOB SHOP

Tata Letak

Di bengkel kerja, peralatan atau fungsi serupa dikelompokkan bersama, seperti semua mesin bor di satu area dan mesin gerinda di tempat lain dalam tata letak proses. Tata letak dirancang untuk meminimalkan penanganan material, biaya, dan persediaan barang dalam proses. Toko kerja menggunakan peralatan tujuan umum daripada peralatan khusus produk khusus. Peralatan yang dikontrol secara numerik digital sering digunakan untuk memberikan fleksibilitas kepada bengkel kerja untuk mengubah pengaturan pada berbagai mesin dengan sangat cepat. Karena skala ekonomi biasanya bukan bagian dari keunggulan kompetitif toko kerja, mereka bersaing pada faktor selain harga. Mereka bersaing dalam kualitas, kecepatan pengiriman produk, kustomisasi, dan pengenalan produk baru.

Rute

Ketika pesanan tiba di bengkel kerja, bagian yang sedang dikerjakan berjalan ke berbagai area sesuai dengan urutan operasi. Tidak semua pekerjaan akan menggunakan setiap mesin di pabrik. Pekerjaan sering kali berjalan dalam perutean yang campur aduk dan mungkin kembali ke mesin yang sama untuk diproses beberapa kali. Jenis tata letak ini juga terlihat di layanan seperti department store atau rumah sakit, di mana area didedikasikan untuk satu produk tertentu (pakaian pria) atau satu jenis layanan (bangsal bersalin).

Para karyawan

Karyawan di bengkel kerja biasanya adalah karyawan kerajinan yang sangat terampil yang dapat mengoperasikan beberapa kelas mesin yang berbeda. Para pekerja ini dibayar upah yang lebih tinggi untuk tingkat keterampilan mereka. Karena tingkat keterampilan mereka yang tinggi, karyawan job shop membutuhkan pengawasan yang lebih sedikit. Pekerja dapat dibayar dengan upah standar per jam atau dengan sistem insentif. Peran manajemen adalah menawar pekerjaan dan menetapkan harga untuk pesanan pelanggan. Aktivitas utama dalam job shop adalah memproses informasi.

Informasi

Informasi adalah aspek yang paling penting dari sebuah toko pekerjaan. Informasi diperlukan untuk mengutip harga, menawar pekerjaan, mengarahkan pesanan melalui toko, dan menentukan pekerjaan yang harus dilakukan. Informasi dimulai dengan mengutip, kemudian lembar kerja dan cetak biru disiapkan sebelum pekerjaan dilepaskan ke lantai. Begitu berada di lantai produksi, karyawan menyelesaikan lembar kerja dan kartu waktu untuk perhitungan biaya tenaga kerja dan memperbarui catatan untuk mengutip pekerjaan di masa depan ketika ada varians.

Meskipun seringkali mudah untuk menawar pekerjaan yang telah diproduksi oleh toko sebelumnya, pekerjaan baru memerlukan penetapan biaya tenaga kerja, bahan, dan peralatan yang akurat serta penetapan biaya overhead yang akurat untuk pekerjaan itu. Tiket mengikuti setiap pekerjaan melalui toko, di mana waktu dan aktivitas dicatat. Karena bengkel kerja membuat barang khusus dan khusus, ia bersaing dalam kualitas dan layanan pelanggan dan bukan pada harga. Toko pekerjaan memiliki sedikit jika ada persediaan bahan baku karena pelanggan membawa suku cadang dan bahan untuk dikerjakan. Toko pekerjaan memiliki persediaan barang dalam proses saat pekerjaan sedang diselesaikan, tetapi biasanya pelanggan menunggu pesanan dan mengharapkan pengiriman yang cepat, jadi tidak ada persediaan barang jadi di lingkungan pembuatan sesuai pesanan ini. Beberapa toko pekerjaan, seperti banyak bisnis kecil, berkembang dalam mengelola arus kas. Mereka mungkin mengerjakan pekerjaan kecil untuk menyelesaikannya pada akhir bulan sehingga mereka dapat menagih pelanggan untuk pekerjaan itu.

Penjadwalan

Suatu pekerjaan dicirikan oleh rutenya, persyaratan pemrosesannya, dan prioritasnya. Di toko pekerjaan, campuran produk adalah masalah utama dalam memutuskan bagaimana dan kapan menjadwalkan pekerjaan. Pekerjaan mungkin tidak diselesaikan berdasarkan pola kedatangannya untuk meminimalkan biaya set-up dan pergantian mesin yang mahal. Pekerjaan juga dapat dijadwalkan berdasarkan waktu pemrosesan, dari terpendek hingga terlama.

Kapasitas sulit diukur di job shop dan tergantung pada ukuran lot, kompleksitas pekerjaan, campuran pekerjaan yang sudah dijadwalkan, kemampuan untuk menjadwalkan pekerjaan dengan baik, jumlah mesin dan kondisinya, kuantitas dan kualitas input tenaga kerja, dan setiap perbaikan proses.

JOB SHOPS SEBAGAI BENTUK AWAL ORGANISASI MANUFAKTUR

Sebagian besar produsen saat ini mulai sebagai toko pekerjaan dan tumbuh menjadi proses manufaktur lainnya sesuai volume yang diizinkan. Job shop memungkinkan pengusaha paling fleksibel dalam membuat berbagai produk untuk memenuhi standar kualitas dan layanan pelanggan. Saat pelanggan meminta pekerjaan berulang dan seiring bertambahnya volume, toko pekerjaan dapat mengelompokkan mesin ke dalam sel kerja untuk memproses kumpulan pekerjaan serupa.

Toko pekerjaan adalah salah satu struktur pertama bagi produsen dalam siklus hidup proses. Ketika volume meningkat dan produsen mengurangi atau menstandardisasi penawaran produk mereka, struktur berubah dari bengkel kerja ke aliran batch ke jalur perakitan dan kemudian ke aliran berkelanjutan. Selama siklus hidup, fleksibilitas berkurang karena volume dan standarisasi yang tinggi, tetapi biaya unit menurun. Toko pekerjaan diatur oleh proses, di mana jalur perakitan atau operasi aliran berkelanjutan diatur dalam tata letak produk. Dalam tata letak yang terakhir, peralatan atau proses kerja diatur sesuai dengan langkah-langkah yang tepat di mana produk dibuat dan jalur untuk setiap bagian menyerupai garis lurus.