Didorong secara tidak masuk akal memandang dunia bisnis dengan mata skeptis dan lidah yang mengakar kuat.
Jika saya meminta Anda untuk menyebutkan jaringan restoran AS terbesar ketiga berdasarkan penjualan, apa yang akan Anda katakan?
Burger King, mungkin?
Aku akan memberimu petunjuk. McDonald's adalah yang terbesar. Starbucks adalah yang kedua.
Dan ketiga?
Nama itu akan berubah. Karena ada pemula yang telah melakukannya selama 52 tahun dan akhirnya merayap ke waktu yang besar.
Ini Chick-fil-A.
Ya, Anda tidak harus buka tujuh hari seminggu untuk memaksimalkan penjualan Anda.
Sederhana, pemikiran yang cermat tampaknya sudah cukup.
hidup di bawah nol kate rorke
Seperti yang diuraikan oleh Wall Street Journal , Chick-fil-A memutuskan untuk tidak menjadi segalanya bagi semua orang.
Itu memutuskan untuk menjadi satu hal dan menjadi satu hal itu dengan sangat, sangat baik.
Pemasok sandwich ayam yang cepat dan sederhana adalah satu hal itu.
Ini masuk akal karena orang mulai menyimpulkan bahwa ayam sedikit lebih sehat daripada daging sapi.
Tapi KFC sudah mengatur tempat itu, bukan?
Inilah satu statistik mencengangkan yang mungkin membuat Anda melihat kembali strategi bisnis Anda dan bertanya-tanya apakah akan menyederhanakannya.
Dalam 10 tahun terakhir, pangsa pasar Chick-fil-A di restoran AS dengan layanan terbatas dan bias ayam naik dari 18 persen menjadi 33 persen.
Adapun KFC, turun dari 29 persen menjadi, oh, 15 persen.
Benar-benar terlihat seperti yang satu memakan yang lain untuk makan siang, bukan?
Chick-fil-A tidak memberi banyak pilihan kepada pelanggan. Namun, itu memberi mereka keakraban mendalam yang terus-menerus bergema.
Dalam beberapa tahun terakhir, McDonald's telah menambahkan empat kali jumlah hidangan baru ke menunya daripada Chick-fil-A.
Oleh karena itu, pelanggan tahu tujuan mereka. Dan sepertinya mereka menyukainya.
Di beberapa tempat, sebenarnya ada dua Chick-fil-A yang bersebelahan.
Inilah keanehan aneh lainnya. Sebagian besar operator Chick-fil-A hanya memiliki satu restoran. Ini memberi mereka sesuatu yang sederhana untuk difokuskan, mungkin.
Seperti yang dimiliki rantai yang berbasis di Atlanta.
Satu hal yang ditunjukkan oleh penelitian berulang kali adalah bahwa Chick-fil-A memiliki layanan makanan cepat saji terbaik. (Meskipun beberapa survei membantah hal ini.)
Survei lain menunjukkan apa yang mungkin berkontribusi untuk itu. Itu bernama Chick-fil-A tempat yang lebih baik untuk bekerja daripada Google.
Jika karyawan senang, sungguh luar biasa bagaimana hal ini ditransmisikan ke pelanggan.
Tentu saja, orang-orang ayam berhasil masuk ke dalam kekacauan yang tidak menyenangkan ketika pandangan anti-gay dari CEO mereka diketahui dan ketika perusahaan ditunjukkan untuk menyumbang kepada apa yang dianggap banyak orang sebagai kelompok anti-LGBTQ .
Namun, manusia terkenal munafik.
Bahkan jika beberapa bandara telah memutuskan Chick-fil-A akan mengotori pelipis mereka , sebagai memiliki beberapa lembaga pendidikan , Saya bertanya-tanya bagaimana reaksi orang-orang saat rantai tersebut berkembang lebih jauh.
Akankah protes terhadap Chick-fil-A meningkat? Atau apakah orang akan putus asa untuk memakan ayam khusus ini?
Namun, jika Anda memiliki formula kemenangan yang sederhana, formula itu bisa diencerkan dengan sangat cepat. Standar bisa tergelincir. Bukan hal yang pasti bahwa Chick-fil-A akan terus meningkat.
Apa yang mungkin heran beberapa orang, bagaimanapun, adalah mengapa saingan rantai tidak pernah berhasil menyalinnya.
Mungkin mereka terlalu sibuk memikirkan banyak hal. Di luar hal-hal penting, yaitu.
